Espressomachine

• Geschikt voor espresso, cappuccino en meer!
• Koffie met karakteristieke cremalaag
• Ontdek je innerlijke barista
• Let op: dit artikel is alléén online verkrijgbaar

Drink je het liefst een cappuccino in de ochtend en later op de dag een espresso? Of ga je toch liever voor een latte macchiato of americano? Met dit compacte espressoapparaat met stoompijpje zet je gewoon thuis je favoriete kopje koffie.

Met de espresso als basis en het stoompijpje voor het opschuimen van melk kun je vervolgens alle kanten op. Voor een cappuccino voeg je opgeschuimde melk toe aan je espresso en voor een koffie verkeerd alleen de warme melk, zonder schuim. Drink je je koffie liever wat minder sterk? Voeg warm water toe aan de espresso. Zo maak je een Americano, wat vergelijkbaar is met een gewone zwarte koffie. Door warm water of warme melk naar eigen smaak toe te voegen aan de espresso kun zo heel makkelijk veel verschillende soorten koffie’s maken.

Hoe zet je een espresso? Schep met het maatschepje gemalen koffie in de portafilter. Een maatlepel gemalen koffie is goed voor ongeveer één kopje koffie. Duw de gemalen koffie gelijkmatig aan met de stamper die aan de maatlepel vastzit. Plaats het portafilter in de machine die vervolgens met 15 bar druk een traditionele Italiaanse espresso met cremalaagje zet. Je kiest met de knopjes voor 1 of 2 kopjes per zetbeurt.

Met het stoompijpje dat je met de hand bedient kun water opwarmen en melk opschuimen. Of gebruik het eens voor warme chocolademelk. Een roestvrijstalen melkkan werkt hierbij het handigst, maar je kunt ook een ruime mok gebruiken. Houd er rekening mee dat de melk verdubbelt in hoeveelheid tijdens het opschuimen. In de handleiding vind je uitgebreide instructies over het opschuimen van melk met het stoompijpje.

Probeer het uit en voor je het weet maak je net zulke lekkere koffierecepten als een echte barista!